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第1463章 唐朝小吃直播下

“送货的到了。”

正说着点心的事,送着食材的车子到了,这边是柳丝负责。

“啥好东西啊?”

“咦,这是整羊啊,这是什么羊个头不小啊。”

这次送的食材是整羊和牛犊,清洗去了内脏的干净货,从屠宰场直接送过来的。

“这是一头牛犊。”

李枫笑说道。“烧尾宴一共五十八道菜,不过有些菜食材实在无法找到,倒是牛羊肉还算好找。”

“唐朝不是不能吃牛吗?”

边上一主播小声问道,大师笑说道。“平民百姓自然不能吃牛,甚至牛伤了腿脚都要受罚,牛死罚钱上贯,可总有权贵人家不在乎这点罚钱,多用断腿之类罚钱杀牛吃肉。”

“难怪了。”

“再有烧尾宴,说来,不是一般人能用上,一头牛犊却不算什么了。”大师淡淡说道,天花饆饠味道真不错,尤其是菌类和鱼子酱好东西。

李枫笑着比划大拇指。“大师不愧大师。”

“一般般。”大师笑说道。“倒是不比枫子你,这手艺了得,这点心倒是比现在一些点心还要好味道啊。”

“可不是嘛,你们俩都是大师。”骚气笑说道。“枫子,这牛犊是用来做什么菜,我倒是好奇了。”

“水炼犊,整个清炖,要求“炙尽火力”,即火候到家,把肉炖烂。”李枫笑说道。“一会大家尝尝味道如何,要说唐人对火候功夫要求一点不比现在差,甚至更高一些。”

“整个清炖,我去,这可是一头牛,虽然不是成年,可个头不小啊。”

骚气几人一脸惊愕。“这怎么炖啊,要多大锅啊。”

“锅已经准备好了。”

李枫笑着说道。“我带大家去看看。”

沿着搭设阶梯上大一米多台子,众人才看到这有一宽约两米大锅,里边烧着水。“大家小心点,别给自己煮了。”骚气笑说道。

“这倒是啊,这么大一锅煮上二三人都问题不大。”

大师笑说道。

“倒是唐朝怎么做这道菜,挺令人好奇的。”

边上主播菜鸟一号,玩联盟的,技术不错,最重要的这货帅的没边了,号称主播界第一帅,别说技术还行,继续不行,只要这一张脸足够让人记忆犹新了。

有些时候帅到一定程度,躺着就能赚钱,真不是瞎说的,李枫和骚气,外加大师好恨不得直接把这货煮了,大师靠忽悠加斗地主免费找俩姑娘,这货啥都不说,靠脸免费。

骚气羡慕嫉妒,至于李枫对这个没兴趣,只是觉得身边站着一帅的没边的人,总想给煮了。

“唐朝大户人家,总要一些大锅灶,要说历史还真有人不小心掉锅灶里烧死的,烫死。”大师说道。“相比,咱们现在厨房和唐朝大户人家真没法比呢。”

这倒不假,李枫看过一些书籍,描述大户家厨房一般都带院子,鸡鸭鹅羊圈都有,蔬菜粮食更是庄子供应,电视里那些大户人家买菜的情节其实不多。

厨房里啥食材都有,还有一小型养殖场加上庄子这样蔬菜和粮食基地,一般东西真不想要特意去买的。

大师介绍一番,骚气几人才知道,啥叫大户人家。

“先不说这个,枫子,这个清炖小牛犊味道如何?”

骚气更注重吃。

李枫笑说道。“味道还行。”

手艺方面,李枫从技能书学到,不差,加上加了超级泉水清水炖着上好小牛犊,清炖出来牛肉绝对差不了。

直播间这边从食材送到这里开始就开始直播,柚子带着团队过来拍摄,毕竟这次直播用手机实在太不方便了。

“牛逼啊,整头牛炖。”

“这哪里是锅啊,当澡堂子都够用了。”

“唐朝人真牛逼,吃牛都整吃。”

“你们光顾着关心这些没用的,就没有人关心关心,这牛肉好不好吃嘛。”

“那还用关心,枫逼王做的东西有难吃的嘛。”

“哈哈哈,我看了地址,离着家不过三十来公里,兄弟们出发了。”

“我去,楼上的,带我一个。”

“兄弟羡慕啊,一定要汇报一下牛肉味道啊。”

“羡慕嫉妒。”

“好像吃牛肉啊。”

“羡慕有个毛用,尼玛一百来公里,我老子现在就做高铁去。”

“同去,杭城我来了。”

直播不少粉丝,嗷嗷叫要过去,正在杭城参加粉丝节的粉丝们,那就淡定多了。“还好了,再有两站就到了,真是过去牛肉估计还炖不烂糊啊。”

“你还好呢,我刚已经到了,真无奈啊。”

“尼玛,弄死这些装逼犯。”

“哈哈哈,来啊,我去,还有的吃啊,来的早还有福利啊。”

一些来的早的粉丝正好赶上试蒸的一些点心,派发,一个个多多少少弄到一点,不少人边吃边拍照,发到群里,甚至上传到花胶李枫直播房间粉丝空间里。

这可把一群没有能过去粉丝给馋坏了,嫉妒坏了,这些家伙太坏了。

“味道真不错。”

“鱼子酱杠杠的。”

“哎呦,我刚吃过,真的,非要给我,无奈啊。”

一些人简直欠抽,一波波带着怒火表情包砸出来,不过,对于这些得意粉丝来说,只会让他们更得意。

“枫子,说话,这些货太得意了。”

“对对,枫逼王,这种活动不能光便宜杭城粉丝啊。”

“全国各大城市来一趟。”

“别的不说,安西肯定要来的,这可是大唐首都。”

李枫这边倒是留意到留言,系统这边连接直播间,李枫直接在脑海过了一遍留言。“人还挺多。”

“这羊,也整个炖?”

“这个烤。”

李枫笑说道。“这道菜名叫红羊枝杖。”

“这名字有点怪啊。”

“其实就是烤全羊。”

李枫笑说道。“不过不同一般烤全羊,这羊要留着腿,四条腿支撑身体烤熟了。”

“这样啊。”

“可为什么叫红羊啊?”菜鸟和骚气都不懂。

“没文化了吧。”

大师淡淡道。

“大师,赶紧说道说道。”

“说来简单,古人迷信,以为丙午,丁未两年容易大火,丙丁为火,未为羊,所有叫红羊劫。”大师还在吃呢,鱼子酱真不赖啊。

“红羊枝拐杖想来为了讨吉利的,吃了这烤全羊就能消灾解劫。”

大师猜测道,李枫觉着颇为有道理。“大师说的没错,烧尾宴可不光光是官员吃,进士们吃,还有一些官员升官献食,这在唐朝十分流行。”

“没错。”

大师点头。“唐朝官员喜献食给皇帝,行啊,枫子,懂的不少啊。”

直播观众还真不知道这些东西,大师就是大师,论扯淡绝对是有的能比上,论这些杂论知识倒是真本事的。

“枫子,这哪里是随便吃个小吃啊,这简直给我们普及知识呢。”

“尼玛,天天说唐朝没有炒菜,吃的都垃圾,现在来看,尼玛一点不差好吧。”

“炖牛犊,烤全羊,我去老子长这么大竟然都还没吃过呢。”

“是啊,我去,唐朝人生活不赖好吧。”

“你们是傻吧,这可是烧尾宴,一般人能吃到?”

直播间热度挺高,大家对直播内容挺感兴趣,李枫这边见着热度还行,少不了多介绍几道菜。

“要说羊啊,这里边还有一道菜,可惜了,现在不是太好做。”

李枫说道。“升平炙,是烤三百条羊舌和鹿舌,搅拌在一起吃,具体做法难度挺大,最重要食材不好得到,这边枫子无能为力啊。”

“我去,多少,三百条,古人真尼玛刚吃啊。”

“牛逼啊,这吃的够奢侈啊,羊舌头就算了,还要鹿舌头,一下就是几百条。”

“牛逼了。”

李枫笑说道。“这还算小吃,要说烤制讲究不比今天少,甚至火候上更是比今天还有严苛一些呢。”

“我去,尼玛,唐朝吃的真牛逼啊。”

“真是第一次知道,唐朝吃物,还真讲究,不比现在差多少啊”

“大唐盛世,果然不是开玩笑啊,这菜单牛逼啊”

李枫这边不在介绍,准备开始了。“时间不早,大家到的差不多,我们开始了,宴席用的材料都准备差不多了,咱们现在就开始,边做边吃,哈哈哈,枫子估计能吃到午夜时分,大家可要准备好了”

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